Chia sẻ:

Sách ăn dặm kiểu Nhật

SKU: 711140230

Chưa có đánh giá


125.000đ


Hết hàng

Sách Ăn dặm kiểu Nhật của Tsutsumi Chiharu

Cẩm nang tuyệt vời về những công thức nấu ăn mà ai cũng có thể làm được trong thời gian ngắn bởi nó “đơn giản”, “dễ làm” nhưng không kém phần phong phú, sáng tạo. Ngoài ra, sách ăn dặm kiểu Nhật còn ghi lại rất cẩn thận về những thực phẩm cần phải cân nhắc khi trẻ bị ốm, dị ứng thực phẩm và những công thức nấu ăn khi bị dị ứng để bữa ăn dặm không trở nên nhàm chán.

Thông tin sản phẩm 

  • Kích thước: 21 x 23,5 cm

  • Năm xuất bản: 2013

  • Ngôn ngữ: Tiếng Việt

  • Nhà xuất bản: Lao động - Xã hội

  • Số trang: 389

  • Tác giả: Tsutsumi Chiharu

Phương châm của cuốn sách dạy mẹ về cách:

Cân bằng dinh dưỡng

Khi trẻ đã ăn được nhiều món, vấn đề cân bằng dinh dưỡng trở nên quan trọng. Cuốn sách Ăn dặm kiểu Nhật dạy chúng ta cần chú ý đến một thực đơn thúc đẩy sự tăng trưởng của trẻ.

Từ khi trẻ được 9 tháng tuổi cần chú ý đến thực đơn

Điều quan trọng là bạn cho trẻ ăn đồ ăn phù hợp với sự phát triển của trẻ, hoặc khi cho trẻ ăn loại thức ăn mới phải quan sát phản ứng của trẻ rồi mới tiếp tục.

Điểm chú ý khi lên thực đơn

Điều cơ bản là cho trẻ ăn nhạt hạn chế lượng muối. Chế biết giữ được hương vị của nguyên liệu.

Bạn cần suy nghĩ một thực đơn với nhiều màu sắc

Nếu bạn sử dụng nhiều loại nguyên liệu với nhiều màu sắc như màu đỏ (cà chua, cà rốt), màu xanh (cải bó xôi, súp lơ xanh), màu vàng (lòng đỏ trứng, bí ngô), màu trắng (đậu, cá trắng nhỏ)v.v…sẽ có được bữa ăn cân bằng dinh dưỡng. Nếu biết cách sử dụng tốt các loại rau theo mùa bạn sẽ có được bữa ăn hấp dẫn cho trẻ.

Khuyến khích thực đơn kiểu Nhật sử dụng ít dầu mỡ

Nếu sử dụng nước dùng dashi nấu từ tảo bẹ và cá thu bào bạn vẫn nấu được vị ngọt mà không cần cho muối. Hơn nữa, nếu là một thực đơn theo kiểu Nhật bạn có thể hạn chế lượng dầu mỡ, như vậy là một mũi tên trúng hai đích. 

Thông số sản phẩm