Hướng dẫn mẹ cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho bé

0
2671

Bí đỏ (hay bí ngô) là thực phẩm bổ dưỡng và có khả năng hỗ trợ bé tăng cân cực kỳ hiệu quả. Chỉ với vài bước thực hành đơn giản, bài hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ cho bé tại nhà sau đây sẽ giúp mẹ chế biến cho bé một bữa ăn phụ chất lượng.

Bí đỏ và những lợi ích mẹ chưa biết

Thành phần dinh dưỡng có trong bí đỏ:

Sử dụng 100gr bí đỏ, cơ thể bé sẽ được cung cấp 30 calo, bên cạnh đó là các chất dinh dưỡng khác với tỷ lệ: 8% glucid, 1% protein, 19mg photpho, 430 gr kali, 23mg canxi, 17mg manhê, 0,5mg sắt, 8mg vitamin C (đáp ứng 15% nhu cầu hàng ngày của cơ thể), 22mcg folacin (11%), 1mg beta-caroten.

cách làm sữa bí đỏ cho bé
Chỉ với vài bước làm đơn giản, mẹ đã có thể chế biến cho bé món sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng.

Beta- Caroten khi chia nhỏ sẽ được chuyển đổi thành vitamin A. Cả 2 dưỡng chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, hoàn thiện, hỗ trợ sự phát triển của thị giác.

Một dưỡng chất khác hết sức cần thiết đó là sự xuất hiện của vitamin C. Với hàm lượng lớn vitamin C có trong chế độ dinh dưỡng, trẻ sẽ ít bị mắc các chứng như cảm lạnh thông thường hay mệt mỏi.

Ngoài ra, bí đỏ với nhiều cách chế biến khác nhau còn mang lại nhiều tác dụng khác như:

  • Trong y học, bí đỏ có tác dụng diệt trùng. Sử dụng nhiều bí đỏ giúp bé diệt giun sán và tránh xa các nguy cơ mắc bệnh sởi;
  • Hỗ trợ thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ;
  • Bí đỏ có khả năng hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư và các tác động gây ung bướu;
  • Bí đỏ có  khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch yếu ớt của trẻ.

Cách làm sữa bí đỏ tại nhà cho bé

*Mẹ chỉ nên cho bé sử dụng sữa bí đỏ khi bé đã đủ 6 tháng tuổi trở lên.

Để chế biến bí đỏ giúp bé tăng cân nhanh, mẹ có thể áp dụng nhiều cách làm khác nhau như nấu nhừ, dầm nhuyễn hoặc cho bé ăn chay, mẹ cũng có thể trộn bí đỏ chung với vị bột ăn dặm mà bé yêu thích, nấu cháo bí đỏ với thịt gà hoặc đơn giản hơn là làm món sữa bí đỏ làm bữa ăn phụ cho bé.

sữa bí đỏ cho bé
Mẹ nhớ tiệt trùng các dụng cụ trước khi chế biến sữa cho bé nhé.
  1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 500gr bí đỏ
  • 500ml nước
  • 500ml sữa tươi nguyên kem có đường
  • ½ lon sữa đặc
  • Đường
  1. Các bước thực hiện

  • Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ và hấp chín;
  • Xay nhuyễn bí đỏ chung với nước trong máy xay sinh tố. Lược lại qua rây để phần bí sau khi xay được mềm và mịn nhất.
  • Cho bí vào nồi, khuấy đều cùng nước và nấu đến khi sôi thì ngừng.
  • Ngay lúc này, mẹ cho sữa tươi đã chuẩn bị sẵn vào nồi và khuấy đều cùng bí, rây lại một lần nữa và cho đường tùy vào khẩu vị của bé.
làm sữa bí đỏ cho bé
Mẹ lưu ý bỏ hột bí đỏ trước khi chế biến nhé.

Những lưu ý mẹ cần biết khi chế biến bí đỏ tăng cân cho bé  

Bên trên là những hướng dẫn cách nấu sữa bí đỏ cho bé, tuy nhiên, để bữa ăn của bé thực sự bổ dưỡng và an toàn, trước khi chế biến, mẹ cần nắm được những lưu ý sau đây:

  • Mẹ chỉ nên nấu sữa bí đỏ ngay trước khi cho bé dùng bữa. Trường hợp bé không sử dụng ngay, mẹ nên bảo quản sữa trong tủ lạnh với nhiệt độ hợp lý.
  • Quá trình chế biến, mẹ cần loại bỏ hoàn toàn phần hột và lưu ý không đun bí đỏ quá lâu. Ở nhiệt độ cao quá lâu, hàm lượng các vitamin và khoáng chất sẽ giảm dần.
  • Là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên mẹ không nên quá lạm dụng và cho bé sử dụng nhiều bí đỏ, điều này có thể gây phản tác dụng.

Với những hướng dẫn và lưu ý về cách làm sữa bí đỏ cho bé ở trên, hy vọng mẹ sẽ có thêm một món ăn dinh dưỡng chất lượng bổ sung vào thực đơn mỗi ngày cho con. Thực phẩm này chỉ nên áp dụng cho bé trên 6 tháng tuổi và mẹ cũng cần phân bố hợp lý để tạo sự cân bằng, đa dạng trong chế độ dinh dưỡng của trẻ.

Một số bài viết hay mẹ có thể quan tâm: