Bột ăn dặm cho bé có những loại nào? Các loại bột ăn dặm tốt

Bột ăn dặm là một trong những lựa chọn giúp bé làm quen với thực phẩm ngoài sữa trong giai đoạn ăn bổ sung. Sản phẩm thường được chế biến từ ngũ cốc, rau củ, trái cây, sữa hoặc nguồn đạm khác, có kết cấu phù hợp với khả năng nhai và nuốt của trẻ nhỏ.

Trẻ nên bắt đầu ăn bổ sung vào khoảng 6 tháng tuổi, đồng thời tiếp tục bú mẹ hoặc sử dụng sữa công thức phù hợp. Khi đó, nhu cầu năng lượng và một số dưỡng chất của bé bắt đầu cao hơn lượng được cung cấp từ sữa.

Bột ăn dặm cho bé có những loại nào?

Trên thị trường, bột ăn dặm thường được gọi theo hai nhóm hương vị chính là bột ngọt và bột mặn. Đây là cách phân loại phổ biến, không phải tiêu chuẩn dinh dưỡng áp dụng giống nhau cho mọi sản phẩm.

                                            

Bột ăn dặm ngọt

Bột ăn dặm ngọt thường được chế biến từ ngũ cốc kết hợp với sữa, trái cây hoặc rau củ có vị dịu. Một số sản phẩm không chứa sữa và chỉ sử dụng ngũ cốc, hoa quả hoặc nguyên liệu thực vật.

Do có hương vị tương đối nhẹ và kết cấu mịn, loại bột này thường được nhiều gia đình lựa chọn trong giai đoạn bé mới tập ăn. Tuy nhiên, ba mẹ không cần bắt buộc phải cho trẻ ăn bột ngọt trước bột mặn vì hiện không có thứ tự thực phẩm cố định phù hợp với tất cả trẻ.

Bột ăn dặm mặn

Bột ăn dặm mặn thường kết hợp ngũ cốc với rau củ, thịt, cá hoặc các nguồn đạm khác. Thành phần thực tế phụ thuộc vào từng công thức sản phẩm.

Bột mặn không mặc định giàu dinh dưỡng hơn bột ngọt và cũng không chắc chắn phù hợp với trẻ dị ứng đạm sữa bò. Một số sản phẩm vị mặn vẫn có thể chứa sữa bột, đạm whey, casein hoặc thành phần có nguồn gốc từ sữa.

Với trẻ đã được chẩn đoán dị ứng đạm sữa bò, ba mẹ cần đọc kỹ danh sách thành phần và cảnh báo dị ứng, thay vì chỉ dựa vào tên gọi “bột mặn” hoặc “bột không có vị sữa”.

Bé mới tập ăn dặm thì nên ăn bột gì?

Bé mới tập ăn có thể bắt đầu với bột mịn, nguyên liệu đơn giản và phù hợp với độ tuổi. Ba mẹ nên cho bé thử lượng nhỏ, sau đó tăng dần theo khả năng ăn uống.

Không nhất thiết phải chọn bột có vị gần giống sữa mẹ. Điều quan trọng là sản phẩm có:

• Độ tuổi sử dụng phù hợp.

• Kết cấu mềm, dễ nuốt.

• Thành phần rõ ràng.

• Nguồn cung cấp sắt hoặc được tăng cường sắt.

• Lượng đường bổ sung và muối thấp.

• Không chứa thành phần bé đã được xác định dị ứng.

Trong giai đoạn từ 6–12 tháng, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính. Sữa hay bột và các món ăn dặm đóng vai trò bổ sung, không nên thay thế hoàn toàn các cữ sữa.

Các loại bột ăn dặm phổ biến

Bột ăn dặm HiPP

Trong bột ăn dặm HiPP có chứa 30% sữa bột công thức cung cấp các chất dinh dưỡng và năng lượng cho trẻ ở giai đoạn tăng trưởng, bổ sung các chất xơ giúp trẻ tiêu hóa dễ hơn, ngăn ngừa táo bón giúp hệ tiêu hóa của trẻ được hoàn thiện hơn.

Bột ăn dặm HiPP khô dạng bỏng có các mảnh nhỏ hóa quả kèm với các hạt màu nâu là nguyên tố vi lượng và sắt ở trạng thái đặc biệt trẻ dễ hấp thụ. Giúp tăng cường Canxi và vitamin D giúp xương của trẻ phát triển, phát triển chiều cao ngay từ nhỏ.

Ngoài ra, sản phẩm hộp bột ăn dặm HiPP còn giúp bổ sung thêm vào mỗi bữa ăn của trẻ một lượng I-ốt vừa đủ để đảm bảo chức năng tuyến giáp được tối ưu, sinh các hooc-môn tăng trường.

Đồng thời, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhờ các chất vitamin A,C, E rất tốt cho cơ thể của bé.

Bột ăn dặm HiPP  có quy cách đóng hộp: 200gram, 250gram, 500gram.

Bột ăn dặm Nestle

Bột ăn dặm Nestle có chứa các vị: gạo lức trộn sữa, gạo và trái cây trộn sữa, lúa mỳ sữa, gà hầm cà rốt, rau xanh và bí đỏ, yến mạch và mận tây bố mẹ có thể lựa chọn vị hợp với khẩu vị của con.

Bột Nestle rất giàu dinh dưỡng cung cấp sắt, kẽm, canxi, vitamin A, C, D, omega 3 và các khoáng chất, đặc biệt là bổ sung thêm vi sinh vật có lợi Bifidus BL giúp bổ sung các chất dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho trẻ.

Bột ăn dặm Nestle mềm mịn, được chế biến từ nguồn nguyên liệu tự nhiên vó hương vị thơm ngon giúp dễ tiêu hóa và được các bé rất yêu thích.   

Bột ăn dặm Heinz

Bột ăn dặm Heinz có thành phần từ rau củ thiên nhiên như bí đỏ, ngô ngọt, cà rốt không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết để trẻ phát triển mà còn kích thích vị giác của bé phát triển.

Cách cho bé ăn dặm               

Theo các chuyên gia, khi bé trong 6 tháng tuổi mới có đủ các kỹ năng về vận động miệng lưỡi có thể nuốt được thức ăn đặc, khác với chất lỏng là sữa bé chỉ cần mút hoặc hút.

Nếu cho bé ăn quá sớm thì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ như: bé rất dễ bị đầy bụng, khó tiêu,...lâu dài thì sẽ có nguy cơ bị thiếu hụt chất dinh dưỡng dẫn đến tình trạng bé bị suy dinh dưỡng, chậm lớn. Đồng thời, nếu bé có những dấu hiệu muốn ăn dặm ở tuần thứ 17 trở lên thì mẹ có thể cho bé làm quen dần với việc ăn dặm.

Lúc đầu chỉ nên cho bé ăn một loại thức ăn trong ngày, ăn trong 2 đến 3 ngày với lượng ít để theo dõi khả năng ăn của bé. Khi chắc chăn bé có thể dung nạp được loại thức ăn đó thì chuyển qua tập một loại thức ăn mới, cần tuân thủ đúng nguyên tắc 4 nhóm thực phẩm.

Nên cho bé ăn bột gạo được pha với sữa mẹ hoặc sữa công thức bé đang uống hoặc có thể chọn một vài bột ngọt có vị gần giống với sữa, như vậy bé có thể quen dần, sau khi bé đã quen rồi thì chuyển qua ăn những loại bột mặn như bột thịt, bột cá, gà,...

Ngoài các loại sữa bột, mẹ có thể cho con uống các loại nước ép trái cây hoặc nạo và dầm cho bé ăn những loại trái cây mềm như xoài, đu đủ, chuối,...

Cách chọn bột ăn dặm theo độ tuổi

Giai đoạn khoảng 6 tháng

Khi bé đã sẵn sàng ăn dặm, ba mẹ có thể bắt đầu với bột mịn, pha loãng vừa phải và cho ăn bằng thìa. Lượng ăn ban đầu nên ít để bé làm quen với mùi vị và kỹ năng nuốt.

Không nên cho bột hoặc ngũ cốc vào bình sữa để bé hút vì cách này không giúp bé ngủ lâu hơn và có thể làm tăng nguy cơ hóc, sặc.

Giai đoạn 7–8 tháng

Khi kỹ năng ăn của bé tiến bộ, ba mẹ có thể tăng dần độ đặc và đa dạng nguyên liệu. Trẻ có thể làm quen với ngũ cốc, rau củ, trái cây, thịt, cá, trứng cùng các thực phẩm phù hợp khác.

Không cần duy trì hoàn toàn thức ăn xay nhuyễn nếu bé đã có khả năng xử lý kết cấu thô hơn. Độ đặc cần được điều chỉnh theo khả năng nhai, nuốt thực tế của trẻ.

Giai đoạn từ 9 tháng

Từ khoảng 9 tháng, nhiều trẻ có thể ăn thức ăn nghiền, băm nhỏ hoặc các món mềm có độ thô tăng dần. Tuy nhiên, không có tỷ lệ “ăn thô 60–70%” áp dụng chung cho tất cả trẻ.

Ba mẹ nên quan sát khả năng ngồi, cầm nắm, nhai và nuốt của bé để điều chỉnh kết cấu. Thực phẩm cần được chế biến mềm, loại bỏ xương, hạt cứng và cắt thành kích thước phù hợp nhằm hạn chế nguy cơ hóc.

Chọn bột ăn dặm cho bé bị dị ứng đạm sữa bò

Đối với bé bị dị ứng đạm sữa bò, mẹ nên chọn bột ăn dặm mặn cho bé. Thành phần chính có trong bột ăn dặm mặn là chất đạm từ nguồn đạm động vật, thủy hải sản, rau củ quả cùng các thành phần phụ khác. Bột ăn dặm mặn mới đầu tuy khó ăn nhưng khi bé đã quen sẽ giúp bé có vị giác tốt hơn, kích thích bé ăn nhiều. Mẹ có thể tham khảo bột ăn ặm mặn từ các thương hiệu HiPP, Nestle, Heinz,...

Hướng dẫn nấu bột ăn dặm và pha bột ăn dặm cho bé

Nấu bột ăn dặm mặn

• Tất cả các nguyên liệu từ thịt, tôm, cá… cần được xay nhuyễn và nấu chín mềm.

• Bột ăn dặm cần được nấu sệt không quá loãng. Tăng lượng bột và độ lợn cợn dần theo từng giai đoạn phát triển của bé

Nấu bột ăn dặm ngọt

• Rau củ quả kết hợp phải được nấu hoặc hấp chín riêng sau đó mới đem xay nhuyễn trước khi bỏ vào trộn với bột gạo mẹ nhé.

• Nếu là bột ngọt ăn dặm bán sẵn thi mẹ nên quấy bột với 1 chút nước lạnh để bột tan hết. Sau đó mới cho lên bếp với lửa nhỏ đến kho bột sôi mới trộn rau củ đã xay trộn vào hành hỗn hợp đồng nhất.

• Mẹ cần chú ý thời gian bắt đầu ăn dặm mẹ không nêm nếm bất kỳ gia vị nào như mắm, muối… để giúp con thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của các loại rau củ quả và hơn nữa là ảnh hưởng trực tiếp tới thận của con.

Cách pha bột ăn dặm cho bé đúng cách

• Cần tuân thủ nguyên tắc cho bé ăn thức ăn từ lỏng cho đến đặc. Lúc đầu pha bột ăn dặm thật lỏng, đặc hơn sữa 1 chút khi bé đã quen thì tăng độ đặc lên dần.

• Thức ăn ở giai đoạn đầu tập ăn cần phải mịn, không gợn.

• Làm quen cho trẻ ăn bằng thìa không nên cho vào bình để bé hút như uống sữa vì như vậy sẽ không khơi được khả năng nhai nuốt của trẻ.

• Không nên ép bé ăn, cho bé ăn một lượng ít để bé làm quen dần với thức ăn.

• Khi bé đã dần hoàn thiện việc tập ăn dặm, không gặp các vấn đề về tiêu hóa thì mẹ cho bé làm quen với nhiều loại thực phẩm và thức ăn cũng đặc dần lên, lâu dần có thể chuyển sang nấu cháo ăn dặm để đảm bảo được các chất dinh dưỡng cho trẻ.

Có nên pha bột ăn dặm với sữa công thức ?

Bột ngũ cốc cho trẻ có thể được trộn với sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước nếu hướng dẫn của sản phẩm cho phép.

Nếu sử dụng sữa công thức, ba mẹ nên pha sữa đúng tỷ lệ được ghi trên hộp trước, sau đó dùng lượng sữa đã pha để trộn với bột. Không tự ý cho thêm bột sữa công thức trực tiếp nhằm làm món ăn đặc hoặc giàu dinh dưỡng hơn, vì điều này có thể làm thay đổi tỷ lệ nước và dưỡng chất của công thức.

Việc pha bột cùng sữa không bảo đảm giúp trẻ tăng cân nhanh hoặc phát triển tốt hơn. Ba mẹ cần theo dõi tổng lượng sữa, thức ăn và năng lượng trẻ nhận được trong ngày.

Mua bột ăn dặm cho bé ở đâu?

Ba mẹ có thể tham khảo các loại bột ăn dặm cho bé tại hệ thống KidsPlaza với nhiều lựa chọn về thương hiệu, nguyên liệu và giai đoạn sử dụng. Trước khi mua, cần kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm, hạn dùng, hướng dẫn pha và điều kiện bảo quản.

Với trẻ sinh non, nhẹ cân, dị ứng thực phẩm, gặp khó khăn khi nhai nuốt hoặc có vấn đề về tăng trưởng, ba mẹ nên trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp.

Hãy liên hệ đến hotline 18006608 để được tư vấn đặt hàng với giá tốt.