Sau khi chuyển phôi nên ăn gì và kiêng gì?

Sau khi chuyển phôi, 10–14 ngày chờ kết quả là giai đoạn “vàng” quyết định phôi có làm tổ thành công hay không. Rất nhiều mẹ băn khoăn sau khi chuyển phôi nên ăn gì và chuyển phôi nên kiêng gì để hỗ trợ cơ thể tốt nhất. Bài viết này tổng hợp chế độ ăn sau chuyển phôi theo hướng dễ hiểu, thực tế và dựa trên nguyên tắc dinh dưỡng an toàn cho người điều trị IVF.

Vì sao chế độ ăn uống quan trọng sau khi chuyển phôi?

Dinh dưỡng phù hợp giúp:

• Ổn định nội tiết & niêm mạc tử cung: đủ năng lượng, protein và vi chất (axit folic, sắt, kẽm, i-ốt…) hỗ trợ nội mạc tử cung khoẻ, thuận lợi cho phôi bám.
• Tối ưu miễn dịch & chống viêm: vitamin C, E, các chất chống oxy hoá giúp giảm stress oxy hoá, tốt cho tế bào và phôi.
• Cân bằng đường huyết & tiêu hoá: bữa ăn điều độ, giàu chất xơ giúp đường huyết ổn định, giảm táo bón/đầy hơi—những khó chịu thường gặp do thuốc nội tiết.
• Tâm lý thoải mái: ăn uống lành mạnh, dễ tiêu giúp ngủ tốt hơn và giảm lo âu trong giai đoạn chờ.

Sau khi chuyển phôi nên ăn gì?

Nguyên tắc: đủ chất – đa dạng – dễ tiêu – an toàn vệ sinh.

Tham khảo: Sau khi chuyển phôi nên làm gì để tăng tỷ lệ đậu thai?

Thực phẩm giàu protein “sạch”

• Gợi ý: trứng chín kỹ, thịt nạc (gà bỏ da, lợn thăn), cá ít thuỷ ngân (cá hồi, cá chép, cá rô phi), tôm, đậu phụ, sữa chua Hy Lạp.

• Lý do: protein là “nguyên liệu” xây dựng tế bào, hỗ trợ nội tiết và phục hồi sau chọc hút noãn/chuyển phôi. Ưu tiên đạm nạc, ít mỡ, chế biến hấp–luộc–áp chảo ít dầu.

Rau xanh & trái cây giàu vitamin C, E, axit folic

• Gợi ý: bông cải xanh, rau bina/cải bó xôi, bí đỏ, cà rốt; trái cây họ cam quýt, dâu tây, kiwi, bơ.

• Lý do: vitamin C/E và axit folic hỗ trợ miễn dịch, chống oxy hoá, tham gia tạo máu và hình thành ống thần kinh sớm của thai. Rửa sạch, ăn chín hoặc trái cây gọt vỏ.

Ngũ cốc nguyên hạt & tinh bột “tốt”

• Gợi ý: gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám, khoai lang.

• Lý do: giàu chất xơ, vitamin nhóm B, giúp ổn định đường huyết và đỡ táo bón do progesterone.

Thực phẩm giàu chất xơ, dễ tiêu hoá

• Gợi ý: súp rau củ, cháo yến mạch, sữa chua có probiotic, chuối chín, lê, đu đủ chín.

• Lý do: giảm đầy hơi, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột, hấp thu vi chất tốt hơn.

Sữa & chế phẩm sữa giàu canxi (đã tiệt trùng)

• Gợi ý: sữa tươi tiệt trùng, sữa chua, phô mai mềm tiệt trùng.

• Lý do: bổ sung canxi & vitamin D, quan trọng cho chuyển hoá và sức khoẻ xương. Tránh sữa chưa tiệt trùng.

Chất béo lành mạnh & omega-3

• Gợi ý: dầu ô liu, dầu hạt cải, quả bơ, hạt óc chó, hạt lanh; cá béo ít thuỷ ngân (2–3 bữa/tuần).
• Lý do: hỗ trợ chống viêm mức độ thấp, tốt cho tim mạch và nội tiết.

Nước & đồ uống ấm nhẹ

• Gợi ý: 1,5–2 lít nước/ngày; có thể thêm nước ấm, trà gừng/hoa cúc loãng không đường.

• Lý do: duy trì tuần hoàn, giảm mệt mỏi, đỡ táo bón; theo dõi phù hợp nếu bác sĩ dặn hạn chế nước (ví dụ nguy cơ OHSS).

Mẹo nhỏ: ăn 5–6 bữa nhỏ/ngày, nhai kỹ, tăng rau–đạm nạc, giảm đường–mỡ để cơ thể nhẹ nhàng mà vẫn no đủ.

Sau khi chuyển phôi nên kiêng gì?

Nguyên tắc: tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, rối loạn tiêu hoá, co bóp tử cung hoặc ảnh hưởng nội tiết.

Rượu bia & chất kích thích

Tránh: rượu, bia, thuốc lá (kể cả thụ động), đồ uống năng lượng.

Lý do: bất lợi cho nội tiết, tăng nguy cơ viêm/oxy hoá, ảnh hưởng phôi và sức khoẻ thai sớm.

Caffeine quá nhiều

Hạn chế: cà phê đậm, trà đặc, nước tăng lực.

Gợi ý: nếu bác sĩ không cấm, chỉ dùng ở mức thấp (ví dụ ≤1 ly nhỏ/ngày), hoặc chuyển sang decaf.

Thức ăn sống/tái & chưa tiệt trùng

Tránh: sushi/sashimi, gỏi sống, nem chua, trứng lòng đào, sữa không tiệt trùng, phô mai mềm không ghi “pasteurized”.

Lý do: nguy cơ nhiễm khuẩn/ký sinh trùng (Listeria, Salmonella…) gây hại cho mẹ và phôi.

Món quá cay, nhiều dầu mỡ, chiên rán

Lý do: dễ làm đầy hơi, trào ngược, tiêu hoá kém, gây khó chịu trong giai đoạn dùng thuốc nội tiết.

Thực phẩm dễ gây đầy hơi & nước có gas

• Cân nhắc hạn chế: đậu nành chế biến sẵn, bắp cải sống, đồ uống có gas, kẹo cao su… nếu bạn dễ chướng bụng.
• Lý do: đầy hơi nhiều làm khó chịu, tăng lo âu không cần thiết.

Cá biển thuỷ ngân cao & gan động vật

• Tránh: cá kiếm, cá mập, cá thu đại dương; hạn chế gan động vật (vitamin A liều cao).
• Lý do: an toàn cho giai đoạn sớm và thai kỳ.

Tự ý dùng thảo dược/TPBVSK giảm cân–detox

Lý do: có thể tương tác với thuốc hỗ trợ hoàng thể; chỉ dùng khi bác sĩ đồng ý.

Lời khuyên từ bác sĩ cho chế độ ăn sau chuyển phôi

• Đủ – đa dạng – vừa phải: không kiêng khem cực đoan; lắng nghe cơ thể.
• Chia nhỏ bữa, ăn đúng giờ: giữ đường huyết ổn định, tránh đói–no thất thường.
• Uống đủ nước, ngủ đủ giấc: hỗ trợ trao đổi chất và nội tiết.
• Giữ tinh thần nhẹ nhàng: thiền, hít thở sâu, đi bộ chậm 15–20 phút; nhờ người thân hỗ trợ việc nhà để nghỉ ngơi.
• Tuân thủ thuốc & tái khám: dùng progesterone/thuốc khác đúng liều–đúng giờ; không tự ý bổ sung gì khi chưa hỏi bác sĩ.
• Báo ngay khi có dấu hiệu bất thường: sốt, đau bụng dữ, ra máu đỏ tươi nhiều, bụng chướng nhanh, khó thở.

Gợi ý thực đơn 1 ngày (tham khảo)

• Sáng: cháo yến mạch + trứng chín kỹ + 1 quả chuối; 1 cốc sữa tiệt trùng.
• Phụ sáng: sữa chua probi + vài hạt óc chó.
• Trưa: cơm gạo lứt + ức gà áp chảo ít dầu + canh bí đỏ + salad rau xanh dầu ô liu.
• Phụ chiều: 1 trái cam/kiwi.
• Tối: cá hồi áp chảo + khoai lang hấp + rau củ luộc; trà hoa cúc ấm loãng.
• Trước ngủ: 1 ly sữa ấm (nếu hợp).

Tùy tình trạng (ví dụ nguy cơ OHSS, tiểu đường, rối loạn tuyến giáp…), phác đồ ăn uống cần cá thể hoá theo tư vấn bác sĩ điều trị.

Tóm lại, câu hỏi “sau khi chuyển phôi nên ăn gì và kiêng gì” có thể gói gọn trong 4 điểm: đủ chất – sạch & an toàn – dễ tiêu – hạn chế kích thích. Một chế độ ăn sau chuyển phôi cân bằng, cộng với nghỉ ngơi hợp lý, tuân thủ thuốc và tinh thần tích cực sẽ góp phần tạo điều kiện tốt cho phôi làm tổ và phát triển. Chúc bạn thật bình tĩnh, kiên trì và sớm đón tin vui!

Bài viết liên quan:

• Chi phí làm IVF cho người độc thân hoặc chưa kết hôn năm 2025
• Quy định mới nhất về làm IVF cho người chưa kết hôn ở Việt Nam