Mẹ Việt ở Úc chia sẻ thực đơn ăn dặm cho con – người lớn nhìn cũng thèm

0
4721

Vì tin vào khả năng tự khám phá thức ăn của con nên chị Trang (sống tại Úc) đã quyết định lựa chọn phương pháp ăm dặm tự chỉ huy cho bé (BLW). Các món ăn dặm chị làm luôn đa dạng và đầy màu sắc hấp dẫn.
6 tháng 4 ngày, Subi bước vào một giai đoạn mới – ăn dặm. Với không ít mẹ, việc ăn dặm của con nhiều khi lại trở thành nỗi lo lắng vô cùng lớn của mẹ. Nhưng với mẹ con Subi hành trình ăn dặm lại là ngày nối ngày không ngớt những niềm vui và điều bất ngờ.

Tìm hiểu một thời gian dài về các phương pháp ăn dặm, sau cùng mẹ Subi chọn Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy – BLW cho Subi. Để ăn uống là niềm đam mê của con chứ không phải là việc bắt buộc cần phải làm hàng ngày. Để con tự mình phát triển kĩ năng ăn chứ không áp lực số lượng ăn cho con.

Giai đoạn đầu: là giai đoạn Subi làm quen với đồ ăn. Đồ ăn được cắt thành từng khúc, lượn sóng (để con cầm nắm không trơn trượt) và hấp cách thủy. Thức ăn chủ yếu là các loại củ và quả. Subi cầm gặm rất say mê và thích thú với món ăn.

Giai đoạn sau: khi con dần quen với thức ăn, đồ ăn hàng ngày mẹ làm cho Subi dần trở nên phong phú hơn. Khi Subi đã biết bốc, đồ ăn sẽ được chia thành những miếng hình vuông nhỏ.

Điều làm mẹ Subi băn khoăn hơn cả là khi chọn lựa phương pháp này là liệu con có hóc hoặc nghẹn khi ăn không và gia đình, người thân có ủng hộ mẹ không. Và may mắn mọi thứ đều diễn ra rất thuận lợi. Bởi tin vào con, tin vào bản năng tự khám phá mình và lớn lên sau mỗi lần khám phá thì mẹ sẽ cho con cơ hội được lớn tự chủ, tự lập và tự tin.

Dưới đây là những món mẹ Subi thường làm cho con của mình. Các mẹ cho con ăn dặm theo phương pháp BLW note lại để tham khảo nhé!

Subi bắt đầu tập ăn dặm với món trứng rán, xoài, rau cải luộc, cơm nắm và dùng nước rau luộc.

  • Rau muống luộc, cơm lăn hạt chia, tôm hấp và cherry.

  • Bữa sáng gồm sữa mẹ, chuối, ngũ cốc.

  • Đỗ luộc rắc phô mai, cơm lăn hạt chia, thịt lợn phi mỡ hành, nho và cam rắc hạt chia.

  • Cải luộc, cơm trộn ruốc cá hồi, thịt lợn xào hành tây, kiwi vàng.

  • Gà xé phay, thịt nguội, trứng, salad nui; canh rau cải và hoa quả gồm có chuối và quýt.

Chị Trang luôn dành thời gian để nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng trong các món ăn dặm của con. Bữa tối của bé gồm gà chiên mắm tỏi, dâu tây và canh cua, cơm rắc hạt chia

  • Cháo tôm hùm + chuối rắc chia.

  • Cua xào tỏi, nui bò băm, súp lơ luộc, đu đủ.

  • Trứng đúc thịt, mướp đắng hấp thịt, cơm và kiwi.

  • Bữa sáng gồm bánh mì bơ, thịt nguội, cà chua, hỗn hợp sữa tươi, chuối, dâu tây và quả việt quất tráng miệng.

  • Cơm rang thập cẩm, cam rắc chia.

  • Tôm xào ngô, Cải xào tỏi , đậu sốt và táo xanh.

  • Trứng rán hành và chia, bánh mì phô mai, súp lơ hấp và xoài.

  • Bún sườn tôm, sữa chua trộn với việt quất và chia.

  • Cải xào thịt bò, bầu nấu tôm, cơm trắng + cam.

  • Thức ăn luôn được chia vào các ngăn một cách gọn gàng và rất bắt mắt.

Các Mẹ hãy thử nhé – Chúc các Mẹ thành công!

>>> Xem thêm: So sánh ưu nhược điểm các phương pháp ăn dặm phổ thông

Theo khảo sát thì 5 loại bột ăn dặm tốt nhất hiện nay là bột ăn dặm Hipp, bột Heinz, bột Ridielac, bột Gerber và bột ăn dặm Nestle Cerelac,… – với đầy đủ các dưỡng chất  và đa dạng về mùi vị là giải pháp cho các mẹ bận rộn giúp chăm con phát triển toàn diện hơn.