Cháo gà là một món ăn quen thuộc có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp dùng để tẩm bổ cho trẻ em. Cách nấu cháo gà như thế nào để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho bé luôn là điều các mẹ quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp các cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm kết hợp cùng với rau củ quả thơm ngon mẹ có thể tham khảo.
Cháo gà cho bé nấu với rau gì?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi nấu cháo gà cho bé ăn dặm, mẹ hoàn toàn có thể linh hoạt kết hợp với nhiều loại rau củ – quả – hạt – nấm khác nhau để tăng cường dưỡng chất và giúp bé làm quen với đa dạng mùi vị:
-
Các loại rau xanh: súp lơ xanh, súp lơ trắng, rau ngót, rau dền, rau lang…
-
Các loại củ: cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí đỏ, bí đao…
-
Các loại quả (có thể dùng làm nước ép nấu cháo hoặc hấp chín xay nhuyễn): táo tây, xoài, nho, lê…
-
Các loại hạt: đậu xanh, đậu đen, hạt sen, đậu đỏ…
-
Một số loại nấm an toàn cho bé: nấm rơm, nấm hương…
Tùy theo độ tuổi và khả năng nhai nuốt của bé, mẹ hãy chọn nguyên liệu phù hợp, cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn để đảm bảo bé tiêu hóa dễ dàng và hấp thụ tốt nhất.
Tham khảo: >>> 30 món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi
Gợi ý 5+ cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm
Để món cháo ăn dặm của bé được thơm ngon, giàu dinh dưỡng mẹ có thể tham khảo cách nấu cháo gà cho bé
Cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm với ngô ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-
30g gạo tẻ
-
30g thịt gà (băm nhuyễn)
-
1/2 bắp ngô ngọt (tách hạt)
-
200ml nước
-
1 thìa cà phê dầu ăn dặm
Cách nấu:
- Vo gạo sạch rồi cho vào nồi, thêm nước và nấu đến khi cháo chín nhừ.
- Ngô ngọt tách hạt, đem luộc chín, sau đó nghiền nhuyễn để bé dễ ăn và tiêu hóa tốt hơn.
- Thịt gà băm nhỏ, xào sơ qua để giữ độ mềm và thơm ngon tự nhiên.
- Khi cháo đã chín, cho thịt gà đã xào vào nồi, khuấy đều tay và nấu thêm vài phút cho thấm vị.
- Thêm ngô nghiền vào cháo, tiếp tục đun khoảng 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
- Tắt bếp, thêm một thìa dầu ăn dặm, để cháo nguội bớt rồi múc ra cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm với mướp hương
Nguyên liệu:
-
30g gạo tẻ
-
30g thịt gà băm nhuyễn
-
1/2 quả mướp hương
-
1 thìa cà phê dầu ăn dặm
Cách nấu:
- Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi nấu với nước đến khi cháo nhừ mềm, sánh mịn.
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, sau đó băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
- Thịt gà băm nhỏ và xào sơ cho thơm.
- Khi cháo chín, cho thịt gà vào nồi, khuấy đều và đun sôi.
- Tiếp tục thêm mướp vào cháo, nấu thêm khoảng 3–5 phút cho mướp chín tới, giữ được độ thanh ngọt tự nhiên.
- Tắt bếp, cho một thìa dầu ăn dặm, đảo đều và để cháo nguội bớt rồi múc ra cho bé thưởng thức.
Tham khảo: >>> Top 7 thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi tăng cân vù vù
Cách nấu cháo gà cho bé với súp lơ xanh
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-
30g gạo tẻ
-
30g thịt gà băm nhuyễn
-
1/3 bát con súp lơ xanh
-
1 thìa cà phê dầu ăn dặm
Cách nấu:
- Vo sạch gạo, cho vào nồi và ninh cháo đến khi mềm nhừ, sánh mịn.
- Súp lơ xanh rửa sạch, hấp chín rồi nghiền nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy theo độ tuổi và khả năng ăn thô của bé.
- Thịt gà băm nhuyễn, xào sơ qua để giữ được độ ngọt và mùi thơm tự nhiên.
- Khi cháo đã chín, cho thịt gà vào nồi, đảo đều và đun sôi trở lại để thịt chín hoàn toàn.
- Tiếp tục thêm súp lơ xanh vào, nấu thêm khoảng 3 phút cho rau chín tới và giữ được màu xanh bắt mắt.
- Tắt bếp, thêm 1 thìa cà phê dầu ăn dặm, đảo đều rồi để cháo nguội bớt trước khi cho bé dùng.
Cách nấu cháo gà nấm hương cho bé
Nguyên liệu:
-
30g gạo tẻ
-
30g thịt gà băm nhuyễn
-
2–3 cái nấm hương tươi
-
1 thìa cà phê dầu ăn dặm
Cách nấu:
- Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng lượng nước phù hợp rồi nấu đến khi cháo nhừ mềm, sánh mịn.
- Nấm hương tươi rửa sạch, ngâm với nước ấm cho mềm, sau đó băm nhuyễn để bé dễ ăn và tiêu hóa.
- Thịt gà băm nhỏ, xào sơ cho thơm.
- Khi cháo đã chín, cho thịt gà vào, đảo đều và tiếp tục đun thêm vài phút cho thịt chín mềm.
- Thêm nấm hương băm nhuyễn, nấu tiếp khoảng 3–5 phút.
- Tắt bếp, thêm 1 thìa dầu ăn dặm, khuấy đều và để cháo nguội bớt là mẹ đã có ngay món cháo ăn dặm thơm ngon cho bé.
Tham khảo: >>> [50+] Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ theo từng độ tuổi
Cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm với bí đỏ
Nguyên liệu:
-
30g gạo tẻ
-
30g thịt gà băm nhuyễn
-
1/3 bát con bí đỏ
-
1 thìa cà phê dầu ăn dặm
Cách nấu:
- Vo sạch gạo, cho vào nồi và nấu với lượng nước vừa đủ đến khi cháo chín nhừ, sánh mịn.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín sau đó nghiền thật nhuyễn.
- Thịt gà băm nhỏ, xào sơ.
- Khi cháo đã chín, cho thịt gà vào nồi, khuấy đều và đun thêm vài phút.
- Thêm phần bí đỏ nghiền nhuyễn, đảo nhẹ tay để các nguyên liệu hòa quyện, tạo màu sắc bắt mắt và vị ngọt tự nhiên cho món cháo.
- Nấu thêm 3–5 phút rồi tắt bếp, thêm 1 thìa dầu ăn dặm, khuấy đều.
- Để cháo nguội bớt rồi múc ra chén cho bé thưởng thức.
Trên đây là 5 cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà KidsPlaza muốn gửi đến mẹ. Hy vọng bài viết sẽ giúp mẹ bỏ túi thêm nhiều công thức mới, giúp bữa ăn của bé thêm đa dạng, ngon miệng và phát triển khỏe mạnh mỗi ngày!
Bài viết liên quan:
>>> Gợi ý cách nấu cháo chim bồ câu cho bé tăng cân đều đặn
>>> Mách mẹ top cháo thịt bò ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
>>> Mách mẹ 5 công thức nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm đổi vị mỗi ngày
>>> 5+ cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm không tanh, bé ăn thun thút
